日比野製茶2020年12月30日2 分今年一年お世話になりました。気づけばあと1日で2020年が終わろうとしています。皆様いかがお過ごしでしょうか。 当園もなんとか今年一年を乗り越えることができました。 茶園管理としては、秋冬番茶の摘菜が終わった後に有機資材としての敷藁を改植したさえみどりの畝間に敷き詰めたり、草取りなどの除草作業を行って...
日比野製茶2020年11月3日1 分秋冬番茶の摘採始まりました。秋晴れ、暑くもなく寒くもなく。 そんな今日から秋冬番茶の摘採が始まりました。 全部の園を荒茶として加工するわけではなく、必要分だけ摘採して、あとは刈り落としで茶園に返す。 そうしてまた来年の新茶を迎えるための土壌を整えていきます。...
日比野製茶2020年10月8日2 分寒くなってまいりました。ぐっと冷え込みが続く昨今で、昨年のデータを見ると11月近くまで残暑が続いた昨年に比べてだいぶ早い秋の深まりを感じます。 しばらくは秋晴れが続いていたのに、台風14号の発生に伴って予定をいろいろと前倒しにしていたらあっというまに1週間が過ぎ去ってしまいましたね。...
日比野製茶2020年9月30日2 分求評会今年は新型コロナウィルスの影響でなかなか満足に茶業に関するイベントも行えず、総会をはじめ、例年なら手揉み講習会や急須の里めぐりや全国品評会など自分の仕事に対するモチベーションをあげる行事が全くなかったのに合わせて、草がバンバン伸びる今夏の酷暑な有様に気分も下がりがちでした。...