新茶の製造も佳境に差し迫ってまいりました。 みなさまいかがお過ごしでしょうか。 大変長らくお待たせいたしました。 令和元年の新茶の摘採・製造が追いつきましたので、各商品取り扱い店舗、朝市等のイベントにて販売を開始いたします。...

令和が始まって束の間、初夏の陽気の中新しい時代の茶摘み、および製茶・製造がはじまりました。 今年は 凍霜害の被害も少なく、新芽もすくすくと成長しており茶作りにも気合いが入ります。 各取り扱い店舗やイベント、朝市などで販売できるのはもうしばらく先になりますが、爽やかな香りただ...

平成の刻を跨ぎ、令和の時代がやってきました。 みなさまいかがお過ごしでしょうか。 今春は気温の乱高下や暴風と自然の猛威に振り回されながらも、大きな 凍霜害もなく新芽も恵の雨に打たれながらすくすくと成長しています。 あと数日で新茶の摘み取りと製茶も始まり、また慌ただしい日々が...

本日より、スーパーマーケットバロー師勝店さんにて、地場野菜コーナーの一角にて当園の製品を一部置いていただくことになりました。 お買い物ついでにぜひ一度手に取っていただけると幸いです。

昨年は新しい試みとしてJA愛知北さんの協力のもとペットボトルを発売したり、商品取り扱い店舗も拡充し、より多くの人と関わり、助けれらた1年となりました。 今年はSNSをもっと有効的に活用し、より多くの人に犬山茶をPRできるように更新頻度を増やしながら、茶園管理や品質管理に一層...

平素はひとかたならぬご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 さて、このほど当社のFAX 番号が下記の通り変更となりましたのでお知らせいたします。 お手数をおかけして誠に恐縮でございますが、FAX 番号をご訂正いただきますようお願い申し上げます。 新FAX...

本日より、スーパーマーケットバロー西春店さんにて、地場野菜コーナーの一角にて当社の製品を一部置いていただくことになりました。 お買い物ついでにぜひ一度手に取っていただけると幸いです。

肌寒い季節がやって参りました。 今日は粉末茶の紹介です。 自家茶園の一番茶、丁寧に焙煎を加えたほうじ茶を粉末加工した微粉末茶は、そのままお湯や水に溶かして飲めますが、夏場は冷たい牛乳に加糖して煎茶、ほうじ茶オレにしたり、冬場はスチームミルクで煎茶、ほうじ茶ラテにしたりと飲み...

10月に入りました。 台風による茶園の被害はそこまでなく、暑さも一緒に連れていってくれたみたいです。 少し肌寒くなってきたので、茶葉を急須で飲む機会も徐々に増えてきたのではないでしょうか。 当園で今年の春に積んで熟成させてきた茶種 #やぶきた の #かぶせ茶...

本日より、スーパーマーケットバロー大口店さんにて、地場野菜コーナーの一角にて当社の製品を一部置いていただくことになりました。 お買い物ついでにぜひ一度手に取っていただけると幸いです。

今回の巨大台風で被災された方々、心よりお見舞い申し上げます。 犬山では、約１２時間に渡る停電は生まれてから初めてだったのでなにかと不便しましたが 、不安材料であった茶葉を寝かせている冷蔵庫も特に異常はみられませんでした。...

多くの人が犬山に足を運んでくださるようになり、ありがたいことに遠方からのお客様からネットで買えるようにしてほしいという要望も多くあったことから、ネットショップ機能を持ったHPを新しく作成することとなりました。 今までお世話になってきているお客様、業者様もこれまでと変わること...