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執筆者の写真日比野製茶

日々勉強です。

茶業に関して自分にできることを増やしたいことと、様々な人と関わりを持って見識を広めていきたいという思いもあり、9月から申し込みが始まった日本茶インストラクターの資格取得に向けて取り組みをはじめました。


同じ茶業を営んでいる大先輩から大量の資料を貸していただけたので、毎日少しずつ目を通しながら読み耽っています。(面白い!)


日常的に栽培から摘採、加工、流通、販売までやっていてもまだまだ知らない情報がたくさんあったり、認識がずれていたりすることもあったので、自分の普段接する知識に肉付けする形で頭の情報をアップデートしながら11月の試験に向けて精一杯取り組んでいきますので、温かい目で見守っていてください。



秋っぽいと思ったら、夏っぽい日が戻ったり気分も乱高下しがちな時期ですが、頭を垂れる稲穂や雲の切れ目に真っ赤に染まる夕焼けを見てると落ち着きます。




秋、みなさんも頑張っていきましょう。


(3daime)




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